随着中国人均消费能力提升,在花卉观赏、园艺等方面的消费需求也不断增加。市场调查数据显示,2018年中国花卉市场成交额大幅上升,达到642.5亿元,同比增长41.7%,2019年进一步提高至750.84亿元,同比增长16.9%。
2019年我国食用与药用花卉种植面积308.7万亩,较上年增加9.22%,合计花木种植面积超过一千万亩,较上年增加5.81%,2020年呈现了持续增长趋势。
2015-2017年,我国花卉企业数量呈上升趋势,2018年有所下降,2017年我国花卉企业数量达到峰值,为59989个;到2018年,我国花卉企业数量为53926个,2019年约为54465个。
从国内亿元以上商品交易花卉专业市场交易总额来看,根据国家统计局市场调研数据,2015-2019年,我国亿元以上花卉专业市场交易规模逐年增长,2019年为750.84亿元,同比增长16.9%。
花卉电商的崛起,推动花卉消费理念转变。市场调查公司数据显示,2015年至2019年期间,中国花卉电商的市场规模迅速增长,年复合增速达37.1%,2019年市场规模达到362.2亿元。
2020年6月发布的《中国鲜花消费和零售的未来预测》报告显示:来自1000多家会员店的调查问卷显示,目前中国花卉零售业的主体是占比77.71%的绿植、鲜花零售店,其次是占比37.83%的花艺工作室。而行业中近7成从业者年营业额在20万元以内。
传统花卉市场已经逐渐由白热化的同业和跨界竞争阶段进入到了衰退期,墨守成规的传统市场会逐步萎缩甚至被取代,2020年以后将是传统花卉市场快速迭代的年代。